En el menú tenemos...

abr 9th

La primavera a bocados con “Madrid Exquisito”

Posted by with No Comments

“Madrid Exquisito” celebra la llegada de la primavera con un nuevo encuentro gastronómico que reúne a más de una veintena de restaurantes. El próximo miércoles 13 de abril a las 12.30 horas tendrá lugar la presentación a los medios en Lovnis (General Pardiñas, 56. Esquina con Don Ramón de la Cruz), como cada año se […]

Read More
mar 12th

BocaCalle: Cocina internacional con sabor español

Posted by with No Comments

El circuito gastronómico del barrio de Salesas en Madrid suma una dirección en la calle Santa Teresa, 2. Se trata de BocaCalle, un restaurante tan informal como sofisticado consagrado al street food, una cocina de tendencia internacional que aquí adquiere carácter local, pues todas sus creaciones se elaboran con ingredientes tradicionales y materias primas de […]

Read More
ene 17th

Salón Cascabel, la antojería mejicana de Punto MX, cumple su primer año de vida

Posted by with No Comments

Salón Cascabel, la antojería mejicana de Punto MX, cumple su primer año de vida. Doce meses que completan un excepcional recorrido con cifras record de clientes felices. Clientes que han podido disfrutar de una atractiva propuesta que reúne, platos exclusivos, sorprendentes cócteles, un excepcional equipo humano y una exquisita selección musical, cuatro elementos que conforman […]

Read More
oct 30th

El sector hostelero debate sobre el futuro del Turismo y la Gastronomía en Madrid

Posted by with No Comments

La jornada sobre promoción de turismo y gastronomía que organizó Saborea España de la mano de Heineken en Madrid se convirtió en un exitoso foro de debate en el que participaron expertos y gestores públicos e institucionales en materia de turismo, consultores y profesionales expertos en digitalización, propietarios y trabajadores de locales HORECA y alumnos […]

Read More
oct 30th

Kale Madness, la semana del kale en El Ferry de Madrid

Posted by with No Comments

Pocos cultivos sobrellevan tan bien el frío que ya se empieza a notar como el kale esa verdura de la que todo el mundo habla y que ha conseguido llevar a la mesa el color verde en todos los momentos del día, incluso en el desayuno. Este superalimento, causante de una auténtica locura culinaria en […]

Read More
oct 21st

Madrid Exquisito celebra su séptima edición del 23 de octubre al 1 de noviembre

Posted by with No Comments

Madrid Exquisito celebra el otoño con un nuevo encuentro gastronómico que reúne a más de una treintena de restaurantes. Esta VII edición pondrá, una vez más, la alta cocina al alcance de todos durante diez días. Del 23 de octubre al 1 de noviembre se podrá disfrutar de un menú degustación de bocados de calidad por […]

Read More
sep 17th

Arranca la segunda temporada de The Table by Madrid

Posted by with No Comments

The Table by Madrid vuelve a abrir sus puertas. La segunda temporada acogerá seis nuevos restaurantes de distintos puntos de la geografía española. Así, tres meses después de que cerrara la primera edición de este innovador proyecto de Better en colaboración con Urso Hotel & Spa y Alejandra Ansón, se inaugura una nueva etapa que mantiene […]

Read More
sep 9th

Abre sus puertas Premiata Forneria Ballaró, el nuevo restaurante de Angelo Marino en el barrio madrileño de Chamberí

Posted by with No Comments

En pleno barrio de Chamberí abre sus puertas la Premiata Forneria Ballaró. Su nombre hace un guiño a la Premiata Forneria Marconi, una banda italiana de rock de gran popularidad en la década de los setenta  y de la cual, los tres socios de este proyecto, Angelo Marino, Chema  Alonso y Rafa Vega eran grandes […]

Read More
sep 8th

Restaurante La Canica, nueva propuesta gastronómica en Madrid

Posted by with No Comments

El restaurante La Canica, el proyecto personal del joven cocinero Sergio Martínez es una perfecta fusión de tradición y vanguardia en todos sus aspectos. Una carta fundamentada en la cocina de siempre, con sugerencias divertidas tanto en la presentación como en el nombre de los platos, y una decoración vintage muy cuidada, lo convierten en […]

Read More
sep 7th

Platea se viste de años 20 para celebrar la ‘Vogue Fashion Night Out´

Posted by with No Comments

El próximo jueves 10 de septiembre el barrio de Salamanca se pone sus mejores galas para la noche más importante del mundo de la moda y Platea, para celebrar esta fecha señalada, se convierte en un universo art decó. Platea es una parada obligatoria en esta noche del 10 de septiembre: Una combinación de show,  […]

Read More